Ingredienti
Dosi per 8 persone
180 g biscotti al cacao sbriciolati
100 g burro fuso
320 g cannoli di wafer ripieni alla nocciola
500 ml panna fresca non zuccherata
100 g mascarpone
30 g zucchero a velo
300 g crema spalmabile alle nocciole + q.b. per guarnizione
8 g gelatina in fogli
250 g panna montata zuccherata per guarnizione
La Preparazione
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