Rustico ripieno di salsiccia: è velocissimo, preparalo a Pasqua!
In questa pagina c’è la ricetta di un rustico che preparo davvero spessissimo e che piace a tutta la mia famiglia. Lo servo anche ai miei ospiti e ci faccio sempre un figurone.
La ricetta è quella del rustico ripieno di salsiccia che è filante e così buono da leccarsi i baffi. Posso servire questa pietanza salata sia a pranzo che a cena e sarà sempre ottima.
Per realizzare l’impasto mi bastano solo pochi minuti e per rendere tutto più facile è disponibile alla fine della pagina anche la videoricetta.
È morbidissimo e irresistibile. Bisogna assolutamente assaggiarlo!
Rustico ripieno di salsiccia: è velocissimo, preparalo a Pasqua!
Come detto sopra realizzare questo rustico morbido e dal gusto sfizioso è davvero facile. Inoltre è un piatto che mi fa svuotare il frigo in pochi attimi.
Ecco gli ingredienti che uso:
15 gr di zucchero
Sale quanto basta
100 ml di olio
200 gr di salsiccia affumicata
Basilico quanto basta
10 gr di lievito secco
200 ml di latte caldo
1 uovo
400 gr di farina di frumento
150 gr di mozzarella
Prima di infornare spennello la pasta con 1 tuorlo d’uovo e dopo ci aggiungo sopra un po’ di mozzarella grattugiata.
Non resta che cominciare!
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