Condimento per insalata in brodo, veloce e di lunga durata

Ecco una ricetta per un condimento per insalata in brodo veloce e di lunga durata:

Ingredienti:

– 1 tazza di aceto di vino bianco
– 1/2 tazza di brodo di pollo (preferibilmente fatto in casa o a basso contenuto di sodio)
– 1/4 di tazza di olio extravergine d’oliva
– 1 cucchiaino di senape Dijon
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1 cucchiaino di cipolla in polvere
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato