Come preparare i nuggets di pollo

Ulteriori suggerimenti

Utilizzare petti di pollo di alta qualità e tagliarli a pezzetti. Cerca di evitare l’uso del pollo congelato, poiché potrebbe contenere più acqua e compromettere la consistenza finale dei nuggets.
Per un rivestimento ancora più croccante, passate i pezzi di pollo impanati nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato una seconda volta prima di friggerli.
Servire le crocchette con una varietà di salse fatte in casa come ketchup, salsa barbecue, salsa di senape al miele o salsa allo yogurt con erbe fresche come contorno.