Pane di patate morbido e formaggioso – Panini di patate – Ricetta brunch di patate

Preparazione dell’impasto
Attivazione del lievito:
Iniziamo attivando il lievito. In una ciotola mescolare il latte tiepido con lo zucchero e il lievito secco istantaneo. Lascia riposare questa miscela finché non si scioglie e forma la schiuma, indicando che il lievito è attivo.

Preparazione dell’impasto:
In una ciotola capiente, unire la farina di pane e il sale. Aggiungere gradualmente la miscela di lievito attivo, seguita da un uovo sbattuto. Mescolare bene il tutto fino ad ottenere una massa omogenea. Puoi usare un mixer manuale o le mani per questo processo, assicurandoti che tutti gli ingredienti siano completamente integrati.